CAS: 6915 -15-7 pó de ácido málico

N ° de Modelo.
HNB-Malic Acid
Método de armazenamento
Congeladas
Validade
2 Years Proper Storage
Tipo
Ácido Málico
fornecimento de fábrica
sim
utilização
aditivos alimentares
amostra
10g disponível
embalagem
caixa de cartão ou tambor
pagamento
tt/western union
certificado
GMP/ISO9001
fórmula molecular
C4h6o5
ensaio
HPLC99%
densidade
1.6 ± 0.1 g/cm3
cas
6915-15-7
massa molecular
134.087
nome do produto
ácido málico
Pacote de Transporte
Carton Box
Especificação
HPLC 99%
Marca Registrada
HNB
Origem
China
Código HS
3006920000
Capacidade de Produção
1000kg Per Month
Preço de referência
$ 7.20 - 81.00
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Descrição de Produto

CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder
CAS: 6915-15-7 pó de ácido málico
 
nome do produto Ácido málico
número cas 6915-15-7
apperance Pó de cristal branco
Densidade 1.6 ± 0.1 g/cm3
MF C4H6O5
MW 134.087
CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder
O ácido málico, também conhecido como ácido 2-hidroxibsucínico, tem dois estereoisômeros devido a um átomo de carbono assimétrico na molécula. Na sua natureza, existe em três formas, nomeadamente o ácido D-málico, o ácido L-málico e a sua mistura de ácido DL-málico. Cristal branco ou pó cristalino, com higroscopicidade forte, facilmente solúvel em água e etanol, com um sabor azedo especial e agradável. O ácido málico é utilizado principalmente nas indústrias alimentar e farmacêutica.


CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder Aplicações da indústria alimentar
O ácido L-málico é um componente importante do sumo natural de fruta. Comparado com o ácido cítrico, tem uma acidez elevada (a acidez é 20% mais forte do que o ácido cítrico), mas tem um sabor suave (tem um índice tampão mais elevado), tem uma fragrância especial, e não danifica a boca e os dentes. É metabolicamente benéfico para a absorção de aminoácidos e não acumula gordura. É uma nova geração de agentes de origem alimentar. Foi aclamado como "o agente de origem alimentar mais ideal" pelos círculos biológicos e nutricionais. Desde 2013, vem substituindo o ácido cítrico em alimentos para idosos e crianças. .
O ácido L-málico é um ácido orgânico necessário para o corpo humano e um aditivo alimentar ideal para baixas calorias. Quando 50% ácido L-malico é usado com 20% ácido cítrico, pode apresentar um sabor forte de fruta natural.
Bebidas (várias bebidas refrescantes): As bebidas ligeiras preparadas com ácido L-málico são saciantes e refrescantes. Têm um sabor azedo e estão perto do sumo natural de fruta. Algumas grandes empresas de alimentos domésticos, como o Grupo Wahaha e o Grupo Jianlibao, começaram a usar ácido L-malico em bebidas.
O ácido L-málico é um intermediário cíclico do ácido tricarboxílico biológico. O sabor é próximo do sumo natural de fruta e tem um sabor natural. Em comparação com o ácido cítrico, produz menos calor e tem melhor sabor. Portanto, é amplamente utilizado em vinho, bebidas, geleia, goma de mascar e muitos outros alimentos, e há uma tendência a substituir gradualmente o ácido cítrico. É um dos ácidos orgânicos com o maior consumo e boas perspectivas de desenvolvimento na indústria alimentar mundial.
O ácido L-málico contém ingredientes naturais emolientes, que podem facilmente dissolver os "stickies" presos entre as células mortas secas e escalosas, de modo a remover rugas na superfície da pele e tornar a pele branca e suave, mas é elástico, por isso é favorecido em formulações cosméticas; O ácido L-málico pode ser utilizado para formular uma variedade de sabores e especiarias, e utilizado numa variedade de produtos químicos diários, tais como pasta de dentes, champô, etc.; Comparado com o ácido cítrico, o ácido L-málico ácido malico tem um sabor ácido azur suave e único, sendo assim utilizado no estrangeiro para substituir o ácido cítrico como um novo tipo de detergente para a síntese de detergentes especiais de topo de gama.
O ácido L-málico pode ser utilizado para tratar a doença hepática, anemia, baixa imunidade, uremia, hipertensão, Insuficiência hepática e outras doenças, podendo reduzir o efeito tóxico dos medicamentos anticancerantes sobre as células normais; pode também ser utilizado para a preparação e síntese do agente antitelminético, agente anti-tártaro, etc.
CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder CAS: 6915-15-7 Malic Acid Powder

 

 

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