Nom du produit : extrait de carotte
Source : botanique Daucus carota Linn.
Partie de la plante utilisée : Rhizome
Ingrédient actif : le bêta-carotène, vitamine
Spécification : 4:1~20:1, du jus en poudre
Aspect : poudre orange
No CAS : 7235-40-7
Poids moléculaire : 536.88
Formule moléculaire : C40H56
Introduction L'usine :
La carotte (
Daucus carota
subsp. sativus) est un
légume racine
, généralement de couleur orange, bien que le violet, rouge, blanc et jaune variétés existent.
Il a une texture croustillante lors de la fraîche. Le plus couramment consommés partie d'une carotte est une
racine pivotante
, bien que les verts sont parfois mangé ainsi. C'est une forme domestiquée de la
Carotte sauvage
Daucus carota, natif de l'Europe et Asie du sud-ouest. L'intérieur de la carotte a été sélectivement élevés pour ses grandement élargie et plus acceptable, moins de woody-texturé racine pivotante comestibles. La
Food and Agriculture Organisation
des Nations Unies (FAO) signale que la production mondiale de carottes et
navets
(ces plantes sont combinées par la FAO aux fins de rapports) pour l'année civile 2011 a été presque 35.658 millions de tonnes. Presque la moitié ont été cultivées en Chine. Les carottes sont largement utilisés dans de nombreuses cuisines, en particulier dans la préparation de salades, et
la carotte des salades
sont une tradition dans de nombreuses cuisines régionales.
Fonctions :
Les antioxydants (prévention de la peau de dry , rugueux);
2) constituant le matériau photosensible au sein de la visual cellules ;
3) promouvoir la croissance et le développement de l'organisme et de prévenir une déficience congénitale;
4) promouvoir la saine croissance des os et dents;
5) Le maintien de la fonction de reproduction;
6) prévenir et maîtriser le cancer du poumon;
7) les agents colorants, de la nutrition d'enhancer.
Applications :
1.L'industrie pharmaceutique;
2.boissons et des aliments de santé supplément.