Argc Food enzyme Bakery poudre Alpha amylase enzyme Alpha Amylase cas 9000-90-2

N° de Modèle.
Alpha Amylase
Méthode de stockage
Ordinaire
Durée de conservation
> 12 Mois
Type
Enzyme Preparations
Paquet de Transport
as Your Requirement
Spécifications
25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag
Marque Déposée
ALLRIGHT G. C.
Origine
Shandong
Capacité de Production
4000 Kilogram/Kilograms Per Month
Prix de référence
$ 4.50 - 90.00
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Description de Produit




Argc Food Enzyme Bakery Enzyme Powder Alpha Amylase Enzyme Alpha Amylase CAS 9000-90-2
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Description

Nom du produit  Alpha amylase
N° cas  9000-90-2
Pureté  99 %
Apparence  Poudre blanc cassé
Formule moléculaire  C10H13FN2O4
N° EINECS  232-565-6
Description :  
L'alpha-amylase  est fabriquée à partir de Bacillus subtilis, par fermentation et extraction.
Ce produit peut hydrolyser l'amidon en dextrine de longueur différente et d'autres faibles sucres moléculaires, glucose et altose, diminuer la viscosité de la pâte d'amidon.


Argc Food Enzyme Bakery Enzyme Powder Alpha Amylase Enzyme Alpha Amylase CAS 9000-90-2
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Spécifications
Articles Spécifications Résultats
Apparence Une poudre blanche ou légèrement jaune Poudre légèrement jaune
Activité ≥ 1:10,000 u/g 10,350 u/g
Perte sur le séchage ≤5.0 % 2.10 %
Solubilité Soluble dans l'eau, pratiquement soluble dans l'alcool Conforme
Nombre total de bactéries <10000/g 2200/g
Levures et moisissures <100/g 11/g
E. coli Négatif Négatif
Salmonelles Négatif Négatif

Argc Food Enzyme Bakery Enzyme Powder Alpha Amylase Enzyme Alpha Amylase CAS 9000-90-2
Fonctions
1.augmenter l'utilisation de l'amidon dans les grains.
2. Possibilités d'utiliser des matières premières moins chères et de faible qualité.  
3. Permettre aux animaux de sevrage de s'adapter au nouveau moule d'alimentation en douceur.
4. Une productivité accrue des viandes et des œufs.
Argc Food Enzyme Bakery Enzyme Powder Alpha Amylase Enzyme Alpha Amylase CAS 9000-90-2 Application
  Industrie de la bière : la posologie recommandée est de 0.4 à 0,8 L de préparation enzymatique par tonne de matières premières totales, ajoutée à la liquéfaction. Toutefois, la posologie optimale dépend de la composition des matières premières et des paramètres spécifiques du procédé et doit être déterminée en testant différentes doses à la brasserie.
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  Industrie de l'alcool : ajouter cette enzyme 0.4-1L par tonne de matières premières totales avec un pH de 5.0-6.0.
3.  Industrie des jus de fruits : améliorer la transmission des jus et prévenir la turbidité. La dose est de 0.02-0.1L/T pulpe de jus.
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Préparation d'Enzymes Alimentaires

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